Szaléziak.HU - Facebook Szaléziak.HU - Twitter Szaléziak.HU - Youtube

Főoldal / Szalézi világ / Vietnam - Kenyér és remény

Vietnam - Kenyér és remény

Vietnam - Kenyér és remény

2016-09-15 Csütörtök   |   #Szalézi világ   |   ARCHIVÁLT

Ázsia  • fogyatékkal élők  • iskola  • szakképzés  • Vietnam  •

Vietnam fővárosában, Ho Si Minh-városban van egy nagyon különleges hely, ahol a fogyatékkal élő fiatalok is szakmát tanulhatnak: ez egy pékség, ahol az országban működő szaléziak jövőt akarnak adni a fiataloknak, akiknek eddig kevés esélyük volt, hogy valamire jussanak az életben.

Vietnam 90 milliós lakosságából 7,5 millió él valamilyen fogyatékkal, közülük mintegy 1,7 millió kiskorú. A fogyatékkal élők ilyen nagy száma a vietnami háború során bevetett vegyi fegyverek, mint például a hírhedt Orange Agent eredménye. Ma azonban olyan új lehetőségek mutatkoznak, amelyeket meg kell ragadni: Ho Chi Minh-városban például ötven 4 vagy 5 csillagos szálloda, és több száz étterem működik különböző érdekes gasztronómiai kínálattal.

Francis van Hoi, vietnami származású volt szalézi növendék felismerte, hogy az a küldetése, hogy segítse hazája hátrányos helyzetű, szegény és fogyatékkal élő fiataljait. Miután 30 évig dolgozott Münchenben, mint szakács és gasztronómiai szakember, visszatért hazájába, hogy megvalósítsa küldetését: különböző, gyermekeket és fiatalokat segítő projekteket kezdeményezett, 2014-óta az első vendéglátóipari szakiskolát vezeti Ho Si Minh-városban, most pedig a szaléziak és más szervezetek támogatásával sikerült neki megnyitni egy tanpékséget is, ahol a fogyatékkal élő fiatalok egy újabb szakmát tanulhatnak, és így megnyílik előttük a jövőbe vezető út.

A szakács és vendéglátóipíri iskolában ahol a veszélyeztetett fiatalok is tanulhatnak, a diákok kiváló képzést kapnak. „Az utóbbi években számos négy- és ötcsillagos szálloda és étterem nyílt Ho Si Minh-városban, amelyek kétségbeesetten keresik a szakképzett munkaerőt. Sokan nem értik, miért tart a képzés három évig – magyarázza Francis van Hoi –, de el kell fogadniuk, hogy meg kell várni, amíg a fiatalok kitanulják a szakmát. Mi nem csak főzni tanítjuk diákjainkat, hanem a képzés során előzékeny modorra, higiéniára, konfliktusmegoldó készségre is.” A duális képzés itt is úgy zajlik, mint Németországban, ahol a gyakorlati készségek mellett elméleti tudnivalókat is elsajátítanak a fiatalok.

A Don Bosco Vendéglátóipari Szakiskolában fogyatékkal élő fiatalok is szakmát tanulhatnak, akik egyébként lehetőségek híján az utcán tengetnék életüket. Ily módon a kenyér a reményteli jövő jelképévé válhat a vietnami fiatalok számára.

ANS - Ho Si Minh-város/Szaléziak.HU

Kapcsolódó cikkek

India – Egy iskola a szegénység ciklusának megszakítására

India – Egy iskola a szegénység ciklusának megszakítására

#Szalézi világ 2018-07-04, Szerda

Az indiai Azimganj városban található Murshidabad kerületben volt a XVIII. század egyik fontos kereskedelmi központja az országban. A régi dicsőségről számos..

Indonézia – Egy „mobil” szalézi

Indonézia – Egy „mobil” szalézi

#Szalézi világ 2018-07-03, Kedd

A rendfőnök, Ángel Fernández Artime, miután egyeztetett az Egyetemes Tanáccsal, 2018. június 26-án kinevezte Andrew Wong szalézi atyát az Indonéz Altartomány..

Dél-Szudán – 100-ból 74 – zárult a szalézi iskolaépítési projekt

Dél-Szudán – 100-ból 74 – zárult a szalézi iskolaépítési projekt

#Szalézi világ 2018-06-06, Szerda

A 74 felépített elemi iskolában eddig közel 15 000 gyermek vett részt az oktatási ciklusban, aminek előnyeit számtalan család és közösség élvezi: ez csak..

Budapest – Aranyos nap a Szakma Sztár versenyen

Budapest – Aranyos nap a Szakma Sztár versenyen

#Magyar Tartomány 2018-04-26, Csütörtök

A XI. Szakma Sztár Fesztivál április 25-én ért véget. 236 tanuló mérhette össze tudását a Szakma Kiváló Tanulója Verseny (SZKTV), az Országos Szakmai..

Budapest – Programozzunk robotot!

Budapest – Programozzunk robotot!

#Magyar Tartomány 2018-04-18, Szerda

A SZÁMALK-Szalézi Szakgimnáziumban április 13-án egy nagyszabású rendezvény keretében sikeresen lezárták a Programozzunk robotot! projektet.

Címkék

adomány • advent • Afrika • ajándék • akció • alapítás • Albertfalva • áldozat • állandó • Amerika • Ángel Fernández Artime • animátor • Argentína • Ázsia • béke • betegség • bevándorlók • bicentenárium • boldoggá avatás • boldoggáavatási eljárás • BoscoFeszt  • börtön • Brazília • búcsú • bűnmegelőzés • bűvészet • Centenárium • Clarisseum • család • cserkészek • csoda • DélAmerika • DélSzudán • díj • Don Bosco • Don Bosco Iskola • Don Bosco Kiadó • Don Bosco Nővérek • Don Bosco Sportközpont • Egyesült Királyság • egyetemes káptalan • együttműködés • életvédelem • elhunyt • elismerés • elkísérés • elmélkedés • előadás • emberkereskedelem • emlékhely • ...
Összes címke
< Péliföldszentkereszt – Ünnep szalézi családi körben Spanyolország – Egy vértanú a sok közül >